Jūs buvo užblokuotas dėl saugumo priežasčių
Turinys:
Kas yra braciole italų sąlygomis?
Patiekalas susideda iš plonas, tenderized mėsos gabalas. Ši mėsa yra tada apvynioti aplink džiūvėsėliai, prosciutto, sūrio, o kartais kietai virti kiaušiniai. Susuktai įkandimų gėrio yra tada virta švelniai pomidorų padaže valandas, kol suminkštės.
Braciole yra fantastiška patiekalas, kad ant vėsus sekmadienio naktį vakarienė, kai visa šeima yra aplink. Taip pat puikiai tinka miltai Prepping turėti daug užsiliko. Braciole yra receptas, kad plinta per kartų kartas ir paprastai žinomas kaip eiti į šiltą žiemą valgio.
Braciole turi daug skirtingų variantų, įskaitant klasika Braciole Napoletana, Braciole su kiaušiniu ir Braciole su Šveicarijos Chard. Šie receptai keitėsi laikui bėgant šeimos mėgstamiausi yra perduodamos kartoms. Patiekalas tada pakeisti kiekvieno familys individualius skonius tapti trys labai skirtingi, kvapnūs patiekalai.
Be Italijoje braciola paprastai žinomas kaip kotletas. Tačiau Italijos ir Sicilijos pietuose A braciola yra žuvies ar mėsos gabalas valcavimo aplink įdarą. Mažesnio dydžio braciola gali būti žinomas kaip braciulini ir braciulittini. Nors tai gali visi garsai labai paini Sicilijos braciola tapo populiarus visame pasaulyje.
Braciola, braciulini ir braciulittini visi virti panašiai, nepaisant jų dydžio. Dažniausia virimo metodas buvo atlikti šiuos valcavimo mėsos ir troškinti juos pomidorų salsos. Mažos mėsos suktinukai paprastai troškinti 3-4 valandas, kol suminkštės ir pilnas skonio.
Sicilija yra gimtinė iš farsumagru, didelis, įdaryti jautienos sąrašą. Farsumagru iš esmės yra didelis braciola virti pomidorų salsa ir griežinėliais. Farsumagru ir braciola greičiausiai kilęs aplink panašius kartus.
Be likusioje Italijos dalyje, griežinėliai mėsos ar žuvies aplink įdaru yra labiau žinomas kaip involtini . Tai paprastai yra pagaminti su veršiena ir įdaryti su sūriu, kumpiu ir šalavijo. Tai tada kepti sviesto arba aliejaus tiek ir deglazed su baltu vynu.
Pirma, yra Braciole Napoletana minėta pirmiau. Tai įdarytas džiūvėsėliai, tarkuotu sūriu, pignolis, o kartais ir A hardboiled kiaušinį. Arba yra Braciole įdaryti su Šveicarijos mangoldai. Braciole įdaryti su Šveicarijos mangoldai veda prie saldaus ir pikantiškų indą.
Šveicarijos Paprastieji yra saldesnis, nei dauguma žali ir gana konkurse, kai stiebai ir stuburai yra pašalintas. Todėl tik konkurso lapai naudojami receptą. Patiekalas taip pat patobulintas ir papildė įtraukiant kitus Sicilijos favoritus, tokių kaip pignolis, razinomis ir Pecorino sūriu. Metodas išlieka ta pati, bet skonis yra puikiai skirtingi.
Braciole lengvai tapti šeimos mėgstamiausia šaltomis žiemos naktimis ar širdingas sekmadienio vakarienę. Pabandykite klasikinį Braciole Napoletana arba Braciole su kiaušiniu. Jei esate jaučiatės drąsus, The braciole su Šveicarijos mangoldai gali būti kelyje. Arba gauti kūrybingi ir padaryti savo versiją braciole.
Braciole yra pilnas skonio ir gali būti pakeista, kad tiktų bet skonį. Nors ji šiek tiek laiko virėjas, galutinis patiekalas yra verta. Patiekalas taip pat lengvai saugomi ir gali būti puikus patiekalas Prep žiemą.
Aš ieškojau Braciole receptą iš Kalabrijos, ir buvo laimingas, kai aš szarpnęły visoje šį vieną. Tai yra šiek tiek ambicingas už savaitę naktį, bet jei jūs naudojate Alton Brown staigiai virėjas metodą Braciole tai gali būti padaryta.
Kiaušinių herbstuffed braciole pomidorai
prieš 6 val Suderinti padažas virti ir sumažinti šilumos užvirti. Viršelis ir kepkite 325 orkaitėje, kol konkurso, apie 3 val. 8. Leisti braciole pailsėti apie 20 minučių ant pjaustymo lentos su sulčių griovelį. Pašalinti gijų ir supjaustyti.
entree Receptai, Mėsos receptai, visi receptai, Kalėdų receptai, Padėkos Receptai, Velykų receptai, Valentino diena Receptai, Braciole Receptai, Motinos diena Receptai, Tėvo diena Receptai, Valentino diena Receptai, Kalėdų vakarienė receptai, Padėkos entree Receptai, Kalėdos patiekalas receptai, Velykų patiekalas receptai
Kiaušinių herbstuffed braciole pomidorai
Instrukcijos: sumaišykite žemės džiūvėsėliai, malta česnakai, Parmezano sūris, ¼ puodelio alyvuogių aliejaus, petražolių ir druskos ir pipirų Vidutinio dydžio dubenyje ir atidėtos. Ant pjaustymo lentos, išdėstyti 4 vienetų jautienos ir uždenkite polietileno plėvele. Naudojant mėsos plaktuką, švelniai svaras jautienos, kol jis yra dvigubesnis kaip pradinis dydis. Nuimkite plastikinę plėvelę ir įdėkite 1 gabalėlį plonais griežinėliais ant kiekvienos mėsos gabalo. Tada įdėkite prosciutto gabalėlį ant lardo. Vienodai padalinkite trupinius į kiekvieno mėsos gabalo centrą ir švelniai plinta į ½ colio nuo kiekvieno krašto. Sukite kiekvieną mėsos gabalą į cilindro formą, įsitikinkite, kad naudosite dantų krapštukus , kad apsaugotumėte.
