Virtuvės medžiaga, kuri tipas jums tinka

Turinys:
Tiems skaitytojams, kurie statome biudžetą, galite dažnai rasti sandorį prekės nerūdijančio plieno rinkinį mažiau nei 200. Vidutinės klasės variantų dažnai hover tarp 400-800, o kai prabangos prekių ženklai gali kainuoti daugiau kaip 2000.
jos gana paprasta rasti rinkinį už bet kokias biudžeto. Keletas ženklų pasiūlyti gerą individualų pakepti keptuvėje apie 20-30. Visas rinkiniai linkę patenka į 80-200 diapazone, o viršūnėje kolekcijos gali pasiekti viršų 1000. Keraminiai nelipnius paprastai yra šiek tiek pigesnis nei PTFE variantų, bet taip pat yra linkęs turėti trumpesnę gyvenimo trukmę.
Jūs galite lengvai rasti aukštos kokybės žaliavos ketaus skillets mažiau nei 20. Nepaisant mažo kaina žymelę, tie variantai bus dar truks visą gyvenimą. Yra tik ženklų, kad iš tikrųjų pasiekia per 100 ribą sauja.
Daugelis paveldo ketaus ženklai likti rinkoje, bet indus nuo dabar išnykęs markių nuo 18thcentury liejyklų atnešti gana spardytis internetinių aukcionų. Kad yra ketaus indus skundas.
Carbon steelhas panašūs savybes ketaus minus sunkiojo svorio. Anglinis plienas yra nieko, bet geležies kartu su anglies, kuri leidžia mažiau trapūs. Tos tamsios plonos keptuvės matote restoranų virtuvėse? Yep, anglinio plieno. Tiesą sakant, prieskonių anglies plieno per tam tikrą laiką suteikia geresnį nelipnius patina ketų. Bet labai ploni keptuvės ir tokių, pagaminti iš šios medžiagos bus lenkimo su laiku.
Be to, jūsų ketaus puodą gali atsigauti nuo kartais kalkių purslų ar raudonojo vyno mažinimo, bet anglies plieno įpratęs. Puikus priėmimo maisto produktų, kad nereikės ilgai virimo laikas, pavyzdžiui, kiaušinių, išmaišyti bulvytės, saut patiekalų ir blynų, anglies plieno virtuvės gali būti gana patogus priedas prie jūsų virtuvėje.
Jis taip pat išskiria į savo maisto, jei virėjas su rūgštinėmis sudedamųjų dalių aukštos šilumos forlonger trukmė. Tačiau ši problema lengvai papildyta investuoja inanodized aliuminio indus. Anodization naudoja elektros mokesčius padidinti išorinių sluoksnių savo puodą ir keptuvę storį, savo ruožtu didina savo patvarumo ekstremalių laipsnį. Aliuminis yra puikus šilumos conductorâ € "vienas iš geriausių tie actuallyâ €", kuris užtikrina, kad jums nereikės stovėti aplink laukia, kai jūs pradėsite savo kulinarinį eksperimentą.
Keraminiai yra natūraliai nelipnius ir canwithstand temperatūra iki 2000 laipsnių. Kaip plieno, keramikos paviršius yra kietas, ir jūs galite naudoti metalo mentelės ar kietųjų plaušinės jį be įbrėžimų .
Nerūdijantis plienas. Anglinio plieno. Ne lazdas. Nors perkant puodus ir keptuves, jūs tikriausiai matė visi šie virtuvės variantų. Bet kas yra kiekvieno stipriosios? Kaip jums turėtų nuspręsti tarp jų? Ir kas yra geriausias Virtuvės medžiaga rinkoje? Jei bandote išsiaiškinti, kas geriausias Virtuvės medžiaga jums yra, use patogų vadovą, kuriame yra virtuvės reikmenys materialines panašumus ir skirtumus.
Nuo ketaus nerūdijančio plieno nonstick, už indus galimybės yra praktiškai neribotos. Bet keptuvė yra tik skilletor tai? Susiaurinti savo pasirinkimą, weve apdoroti per rinką ir rasti pigiausią Virtuvės ženklai prieinama iš labiausiai estetiškai malonus darbiniai arkliukai youll naudoti kiekvieną receptą.
Kokie skirtingų rūšių indus?
Galbūt žinote okso daugiau savo virtuvės dalykėlių nei jo indus, bet prekės taiko tą patį dėmesingas dizainą į savo puodus ir keptuves, kad ji savo kukurūzų Lukštenimo ir iconic POP konteinerius. Visi OXOs virtuvės turi panašią estetiką, bet jūs turite keletą galimybių rinktis: nelipnius, su silikono suvynioti rankenomis; Ne Stick Pro, su nerūdijančio rankenomis; ir nerūdijančio plieno Pro ", kuris forget nelipnius. Puodo yra Prieinama kaina, taip pat, todėl jos puikus pasirinkimas pradedantiesiems virėjai ar kažkas įrengimas pirmąjį savo virtuvėje. Tačiau, su prieskoniais privalumus gali jaustis riboja tiek mažų lineupits daugiausia Skillets nebent perkate visą komplektą.
GreenPan iš esmės yra OG netoksiška nelipnius Virtuvės prekės. Greita Atnaujinti: Teflonas buvo aukso standartas nelipnius virtuvės, kol FDA nustatė, kad tam tikri naudojami gamybos procese chemikalai yra nuodingi mūsų sveikatai ir laikui bėgant aplinkoje. GreenPans Nonstick paviršius yra pagamintas iš silicio pagrindu Thermalon, kurios yra atsparios įbrėžimams ir gali atlaikyti temperatūras iki 850F. Yra daug atviro akcijų stilių chooseâ € "nuo skillets Stockpots , greitai kaitinant iki ultra-durableâ €" arba galite rinktis pilną. Kainos svyruoja nuo $ 150 iki $ 720 už kelių gabalas kolekcijų.
Atnaujinimas savo seną indus? Statybos registro? Kelionė rimtai prideginimas? Theres Visi plakiruoti už tai. Nors 50-metų įmonė siūlo keramikos, nelipnius ir sunkiai anoduoto virtuvės, jos nerūdijančio plieno rinkinys, saugo mus grįžta. Jos pagamintas iš dviejų sluoksnių nerūdijančio surištos su aliuminio už laidumo patvarumo ir bendrą efektyvumą. Prekės ženklas siūlo viską nuo arbatos virduliai, kad masinis 12-kvorta Stockpots , ir nors jos ne pigiausias variantas rinkoje, mano, kad tai viso gyvenimo investicija.
Virtuvės medžiagos Kiekvienas Pagrindinis Kuko Needs to KnowCookware medžiagų yra svarbu atsižvelgti, kai perkate indus, nes jie gali skirtis drastiškai požiūriu patvarumo, kaina ir paprastumas atsargiai. Supaprastinti dalykų, mes sugalvoti su šia virtuvės medžiagų kiekvienuose namuose Kuko turi žinoti, sąrašą. Paimkime arčiau pažvelgti mes?
Ar jums patinka virimo namuose? Jei taip, jūs norite pasirinkti virtuvės komplektai, kurie yra pagaminti iš medžiagų, kurios atitiktų jūsų virimo metodus ir maisto ruošimo paviršių. Pavyzdžiui, kai kurie žmonės gali mėgautis aliuminio indus daugiau nei anglies plieno arba vario indus.
Kas jums patinka labiausiai ketina priklausys nuo jūsų unikalaus maisto ruošimo stiliumi, taip pat, kas maisto produktų jums patinka sprendimus. Ar domitės sužinoti daugiau? Mes pasistengėme atsakyti į visus dažniausiai naudojamas medžiagas keptuvės šiandien, todėl įsitikinkite, kad skaityti! Mes įtraukti viską, ką reikia žinoti, norint pasirinkti virtuvės rinkinys, kuris geriausiai tinka jums.
Anglinis plienas yra geriausias maisto ruošimo ir prideginimas mėsos, tada juda saut keptuvę į orkaitę. Medžiaga gali dirbti aukštą šilumos, tačiau norite įsitikinti, kad jūs laikykite jį saugioje temperatūros diapazone.
Šios keptuvės yra labai patvarus ir puikiai tinka, turintys paviršių, kurie gali įkaisti greitai, dar verdant. Jie yra pagaminti iš 99 geležies ir 1 anglies, todėl šių tipų lydinys. Tačiau, jums reikia sezono anglinio plieno.
Bet įspūdingas, maistingas ir skanus tiesiog namų virti valgį pamatai indus, kuri tinka jos paskirtį. Bet kur pradėti? Yra daugybė medžiagų, dangos ir specializuoti daiktai, iš kurių rinktis. Bando nuspręsti, gali jaustis nelengvas, kol jūs išmoksite apie kuriuos rūšių puodus ir keptuves yra geriausias skirtingų virtuvės stilių. Štai gruntas, siekiant padėti jums įdėti savo svajonių virtuvę į veiksmą su virtuvės, kuris tinka jūsų poreikius ir stilius.
Vienas iš pirmųjų metalų žmonėms naudojamų formuojant virimo indus, vario išlieka populiarus pasirinkimas virtuvės, nes jo skiriamuoju blizgesį ir šiltas, kviečia tonas. Pradžioje, puodai, pagaminti iš vario buvo išklotos skardos išvengti vario nuo išplovimo nuodingas cheminių medžiagų į maistą. Dont worry nors; Weve nuėjome ilgą kelią. Šiandien, iš vario sluoksnis buvo naudojamas puodus ir keptuves, pagamintas iš stipresnių metalų, todėl šiuos puodus ir keptuves saugius, funkcionalius ir vizualiai patraukli.
Naujesnis virtuvė inovacijos, nerūdijančio plieno pjūklas paplitusi usein 19 amžiaus ir padarė savo kelią į virtuvės į 20 amžiaus pradžioje. Kai lydiniai su chromo, nikelio ir geležies buvo įvesta, nerūdijantis plienas buvo tobulinami maisto ruošimui. Nerūdijančio plieno puodai ir keptuvės išpopuliarėjo 1980 ir toliau bus bestseleris dėl jų ryškus blizgesį ir ilgaamžiškumą.
Koks indus medžiaga pasirinksite, apsvarstyti virimo youll tipo nori daryti ir kiek laiko jūs turėsite išleisti valymas. Ar norite plauti indaplovėje skillets? Kaip rankenos jaustis rankoje? Jei turite elektrinė viryklė, jūs norite pirkti indus su plokščiu paviršiumi, todėl jie įkaista tolygiai. Jei jūsų viryklė yra dujų, jūs mažiau ribotas, nes liepsnos gali apvynioti paviršių. Padaryti atidžiai rinktis apie pasirinkdami savo virtuvės bus nustatyti jums iki virimo sėkmės ir patenkinti maistą už metus į priekį.